人不多的时候现抻就好，人多的时候早上就抻好面，一份份冻起来，这样出餐也快。
    乔满抻面的时候就在想，其实黄凌说的也有道理，米饭确实比面条省事多了。
    黄凌在前面做好卫生，就开始看自己刚才拍的素材。
    镜头一直对着红油牛肉锅，汤汁还在咕嘟咕嘟地冒着小泡，鲜红的辣椒浮浮沉沉，红汤看着就勾人食欲，虽说没见牛肉，但她刚才可是拍了翻动牛肉的视频，连肥带瘦，瘦肉上带着一小点白花花的油脂，配上这红汤和辣椒，一定能让人只咽口水。
    只可惜她的手机不如专业设备，只能调到这种程度，还有朦朦胧胧的白色蒸汽，画面实在是不清晰，不过她相信，这些老吃家一定能被勾引到。
    只是她没想到，竟然把刚才她和乔满说的话都录了进去。
    这到底要不要剪进视频里啊？
    黄凌正犹豫的时候，乔满从厨房里出来：“时间快到了吧，该开门了。”
    “行嘞，老板，咱真不用放挂鞭炮吗？我还特意买了。”
    人家别家开门还会请乐队在门口打台子唱歌呢，虽说这边都是小店，但是气势不输啊。
    乔满说：“那就留着你的鞭炮等过年再放。对了，你记一下账，给你报销。”
    黄凌喜笑颜开，忽然想起来一件事：“对了，我忘记在群里发消息了！我跟大家说一声吧，顺便发一下今天的菜单。还有我那几个前同事，我也跟他们说一声。自从公司实行降本增效之后，连乔记的包子都不让订了，我又被辞了没人帮他们早上带包子，他们天天在群里哀嚎。”
    乔满迟疑了一下，问她：“你跟他们说你在我的店里干活，没事吗？”
    毕竟黄凌是正经大学生，原来的公司在江城也有点名气，现在在她这个小吃店当店员，不知道的人还好说，在前同事们面前多少都应该有点不自在吧。
    黄凌一下子就明白了乔满的意思，摆摆手毫不在意：“她们几个没关系的，而且我来这边上班，她们也知道的。”
    都说工作不像在学校，同事就是同事，不能处成朋友。可黄凌她们四个可能是一起来的，平时也没什么竞争关系，工位又是在一起的，平时聊得也多。
    黄凌走后反而聊得更多了，他们四人还拉了一个小群。
    小常和崔姐一直在跟她吐槽冯旭琳，现在已经从人事主管升到人事经理，更能作妖了。
    张爽平时不怎么发言，平时就嗯呀啊呀地肯定她们的话，倒是在刷到黄凌卖包子的视频时在群里@黄凌，问她什么时候来公司门口卖。
    就这还被小常和崔姐骂了：【你让黄凌来公司楼下卖包子，让那妖婆看见了得笑话黄凌一年！ 】
    黄凌是不可能去公司楼下卖包子的，那边也没什么可拍的，不过倒是能让他们来店里。
    消息一发到群里，就如石沉大海，一点回应都没有。
    乔满拍拍她：“没关系，这个时间大家还在忙。况且他们白天不是上班就是上学，没空来的。我们照常开门做生意就好了。”
    黄凌点点头，忽然想起刚才剪视频的时候遇到的问题，“老板，这些我能剪进去吗？我觉得还挺好的，如果你觉得不行我就……”
    “行啊，没问题。这些也不是什么秘密了，都是厨师的基本技能，对同行不用保密，对客人就更不用了，反正早上我调汤底和香料的时候你没拍就行，那可是我的独家秘方。不过我觉得你还是在视频里提一嘴，这些只适合商用，不适合家常做法。”
    乔满说完，看见黄凌呆愣愣地，问：“有什么问题吗？”
    黄凌举起手机：“老板你刚才的话能再说一遍吗，我这个也想拍进去！”
    “……记得不要拍到我的脸！”
    ·
    中午十一点半，乔安安小吃店就这样悄无声息地开业了。
    这个时间点小吃街的人比刚才多了些，不过大多数也是附近的老年人，来这边就为了买些方便饭菜带回家吃。
    新店开业，路过的人多少都会在门外瞅瞅，但是没人进来看看。
    即便黄凌站在外面拉客，有的人也就进来看一眼又走了。
    老年人吃不了辣的和油腻的，他们看见小吃街卖一碗牛肉面就要十几块，加牛肉还要再加钱，甚至鸡蛋、丸子、虎皮青椒都要钱，甚至那种不值钱的豆皮结都要一块一个，许多人都摇摇头走了。
    倒是有人闻着店里味道觉得挺香，但也被老伴拉着走了：“你没看新闻啊，现在年轻人开店都用什么香精，满屋飘香。你想想咱自己家做饭能有这么香吗！”
    他们是出了店门才说的，黄凌压根没听见，只是一次次的被拒绝让她现在务必失落。
    乔满从后厨出来了，端着一个小砂锅，看见黄凌垂头丧气地就知道怎么回事了。
    她喊黄凌：“快给我找个垫子放砂锅。”
    黄凌赶紧从旧物里翻腾出一打锅垫，抽了两个放在桌上：“老板，你真给我做啊！”
    挺她语调轻快了些，乔满笑了笑：“我骗你干嘛，又不是让我给你做燕窝鱼翅佛跳墙。行了，我们先吃饭吧，吃饱了才有力气干活。你也别着急了，等群里的老客户们下了班应该会有来的。”
    黄凌现在耳朵边只有砂锅里滋啦滋啦的声音，脑袋里都被散出的香味占据，下意识地抬头问乔满：“老板，你还会做佛跳墙啊。”
    “……”
    合着她刚才安慰的话都白说，这孩子眼睛里只有吃的了。
    “吃什么吃，佛都被你气得跳墙跑了，吃不着了。赶紧拿筷子，等我喂你吗？”
    乔满被她气笑了，说话也不客气，黄凌倒是不觉得有什么，反而嬉皮笑脸地问乔满：“老板你吃什么啊？”
    “我来一碗牛肉面好了。”
    乔满进厨房区端牛肉面，她对自己还挺好的，不仅牛肉盛了一大勺，什么豆皮、鸡蛋、丸子一样不落，甚至还放了两根卤好的虎皮尖椒。
    端出来的时候，黄凌的眼睛就直了——她有点后悔了，老板没跟她说吃面可以这么丰盛啊！
    乔满一看她的眼神就知道她想什么，立即说：“你别眼馋，谁让你只吃把子肉盖饭来着。”
    黄凌蔫了吧唧地坐下，然后下定决心：今天她晚饭一定要吃牛肉面！
    这时，乔满不知道从哪变出来一个小玻璃罐子，罐子不大，以前是装腐乳的。
    “熊姨腌的酸豆角，给你来点？”
    黄凌猛点头，酸香豇豆单吃挺酸的，但和咸香油润的把子肉搭配起来就刚刚好，清爽解腻。
    乔满去厨房拿小碟子，黄凌打开了手机直播，镜头对准了她自己。
    自媒体都做了，不如再试试吃播看行不行。
    乔满端着一小碟酸豆角回来，“我浇了点辣椒油，刚才炸的，我记得你爱吃辣来着。”
    黄凌猛点头，她指了指手机，乔满也知道了她在直播，也点了点头安静下来。
    只要镜头不对准她就行，直播这个事她俩之前也商量过，两个人都觉得还是试试比较好。
    毕竟黄凌想要冲事业，而乔满需要很多的钱来赎回乔记，这些能提升知名度的事都可以尝试一下。
    黄凌先把手机架在侧面，对准两个人的饭开始介绍。
    她直播间没什么人，最多显示只有二十几个，等她介绍完已经只剩下七个人了。
    这七个人只有一个发了弹幕：
    【 aaa猪肉批发王哥：主播好啰嗦啊，赶紧打开盖子啊。 】
    【 aaa猪肉批发王哥：主播快点，看看你吃的什么！ 】
    毕竟这牛肉面看起来除了料很多之外，和外面一些老字号的手工牛肉面也没什么区别。
    黄凌要是知道他们这么想非得好好说说这牛肉面有多香，她眼睛还一直瞟向牛肉面呢。
    不过等她打开砂锅盖子的时候，黄凌彻底不遗憾了——
    焦香的米饭还往外散发着醇香，一侧的米饭上整整齐齐叠码了三片把子肉，五花三层十分漂亮，肉上整整齐齐地绑着蒲草，肉色红亮，用筷子戳一下皮，连带着肥肉一起颤颤巍巍。
    很明显，把子肉码放好之后上面浇了一勺汤汁，浓油赤酱，有些还挂在肉上，有些已经渗进洁白的米里，黄凌看着都觉得这下面的米饭绝对好吃。
    旁边的鸡蛋一切为二，表面已经炸成了金黄的虎皮，也挂着把子肉的汤汁，配上两条虎皮尖椒，空的地方又码了两块炸好的豆腐……
    别说黄凌了，就连直播间的弹幕此时也多了起来。
    不仅仅是那一个人发言了，剩下那留个人都被这个场面炸出来了。
    【 aaa猪肉批发王哥：卧……的老天爷，这看着也太香了吧！ 】
    【我吃吃吃：这个饭张力也太强了吧！ 】
    【你好，我吃一口：ber这饭，你跟我说直播间才七个人吗？ 】
    【aaa猪肉批发王哥：主播在哪个店？速速报上名来！ 】