刚好头一批炸的已经出锅了,他就拿碗装着,弄破了加入熬的汁,再加上他茱萸蒜水、葱花和猪鼻孔根,拌一拌递给了杨新松,“你们分着尝尝。”
这时代的乡下孩子,连饱饭都没吃过几顿,对于能吃的东西几乎不会嫌弃,杨新松只犹豫了一瞬就夹了一块臭豆腐送到嘴里。
旁边还有一群眼巴巴看着的,“大哥,怎么样,好吃吗?”
“好吃,不过味道跟豆腐不一样,小叔真的是豆腐吗?”
他一说好吃,那群小就开始攀他的手要吃了,杨舒点头道:“是豆腐,不过现在叫臭豆腐了。”
杨舒说完又去装第二盘,拌好调料后先夹一块送到唐宁嘴边,“尝尝味道怎么样。”
勐的被喂吃的,唐宁还有害羞,他红着脸看了杨舒一眼,张嘴含住用舌头顶到了嘴里。吃到嘴里的味道跟闻时的臭味截然不同,不仅不臭还香的很,味道格外的好。
唐宁重重点头,“好吃,相公太厉害了,这么好吃的东西都能做出来。”
杨舒看着他满脸崇拜的模样,也多了几分喜悦,这个要跟他过一辈子的人对他无条件的支持和信任,让他觉得心里暖暖的。
杨舒想着又给他喂了一块,“快吃,碗里的要端出去给爹娘他们尝了。”就在他们开始炸的时候杨家人也从地里回来了。
意识到这是偷吃,唐宁下嘴更快了,不过眼睛亮亮的,明显很高兴,还说,“相公你也吃一块。”
杨舒还没尝过味道,也想知道是不是真的好吃,便给自己夹了一块。
少了辣椒,虽然有茱萸代替,但味道还是有些不一样,茱萸有些腥涩,不过这碗里还有大蒜有猪鼻孔根,都是重口味,也把茱萸那点腥涩味儿压下去了。
味道还不错,虽然没臭豆腐好吃,但也是杨舒从穿过后来吃的最好吃的。
他让杨新松端去给杨老汉他们吃,才端去没多久,杨家人就凑过来把厨房给包围了。
因为是试吃,杨舒并没有炸多少,只够每人尝那么两三口的,但也让杨家人都惦记上了。
杨三郎读过书,见识也比其他人广,他说道:“我觉得小弟弄的这个臭豆腐肯定能卖出去,兴许还能赚不少铜钱。”
第3章摆摊
有了昨晚的试吃,还有杨三郎那句肯定能卖出去的话,杨家人对杨舒去臭豆腐生意这事就支持多了。
于是第二天一早杨家父子五人便收拾好东西推着板车赶往县城,县城名叫青峰县,因被四面青山环绕而得名。
东山村是清丰县下的直辖村,走上大半时辰就能到。
杨家父子几人虽然推了车,但人多,轮流推,走的也快,没多久便到了县城外。
今日是赶集日,进出城的人多,因为他们推车入城还交一文钱的过路费。
杨三郎在县城的,对县城也最为熟悉,他指了路,“西边是集市,人最多,那边摆摊卖吃食的也多,许多大户人家还会遣小厮专在赶集日去买。”
杨老汉排版,“那就去西市。”
杨舒边走边打量着这县城,不像电视剧里拍的那样繁华干净,房屋虽多但都上了年头,看着有些破旧。街上没有固定扔垃圾的地方,显的很脏,让杨舒对这古代的城市少了许多期待。
等到了西市,杨舒算明白杨三郎说的人多是什么意思了,人是真多,挤挤攘攘都快过不去道了。
摆摊的也多,街道两边几乎被占满,他们根本找不到位置,更别还要生火油炸。
寻常他们来街上买东西时还不觉得,现在要摆摊就为难了,杨大郎看着来来往往的人开口,“这要在哪儿摆摊?”
杨舒往四周看了看,见西市入口处没多少,指过去,“就去哪儿吧,反正臭豆腐味儿大,他们会寻着味儿来的。”
父子几人又把板车推过去,占好地方后就开始从上面卸东西,两根高板凳加一块木板搭成一张桌子,臭豆腐,调料还有汤汁都放在桌上,铁架子架上,将装了猪油的陶翁放在上面,底下生火。
见有人在大街上生火卖东西,便有好些人来凑热闹,问卖什么。
杨舒将装臭豆腐的笼屉一掀,“诸位闻着味儿不妨猜猜?”
没炸的臭豆腐已有臭味,味儿一出便不有好些人捂着鼻子往后退,“这什么臭东西也敢拿出来卖,也不怕吃死人。”
杨舒笑了笑,等油开后就把臭豆腐放进去炸,炸好捞出来,剪成小块再拌酱汁调料,碗里放上竹签放在桌上,“请大家免费尝一尝这吃食,免费尝,不收钱。”
听到免费有人意动,但这东西太臭怕吃出事,也没人真敢上前。
穿越之农门风光_3
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