尽管乔满昨天已经和一些客人说过今天不出摊了,可不知道的人还是有不少。
乔满还没睡醒,手机叮叮当当地响个不停。
她打开手机才发现,都是客人们发的消息,问她在哪,什么时候出摊。
太多消息了,乔满回复不过来,手忙脚乱地。这个还没回复完,下一个又跳了出来,她还不太会拉群,研究了半天,消息提示音更加络绎不绝。
这时,弹出了“凌凌七”的消息:
【乔老板,你今天又不出摊了吗? 】
黄凌已经是熟人了,也是乔满唯一能在微信里对得上号的,她赶紧用语音回复了。
没一会儿,黄凌也回复了她:【乔老板,如果你不介意的话,你拉个群,我给你当个群管理员。 】
乔满太愿意了!
她赶紧谢过黄凌,在黄凌的帮忙下建了群,还设置了黄凌是群管理员。
黄凌不愧是做运营的,有了她,乔满也不用抓耳挠腮了,大家的情绪也被安抚住了。
乔满私心感谢黄凌,“明天你来,我请你吃包子。”
黄凌打了一会儿字,又删掉了,只回复了个:【谢谢老板。 】
手机这边,黄凌在出租屋里翻了个身,看着投出去就石沉大海的简历叹气——
她已经被公司“优化”掉了,就她那点工资,就算有赔偿金也支撑不了多久。年前找工作最不好找,她已经找了一周的工作了,没有一个回信。
再找不到工作可能就得回家了吧,到时候也吃不到乔老板的包子了。
这些还不是最让她发愁的,她隐晦地和她妈妈提过回家的事,她妈妈举双手赞成,说一直有亲戚朋友给她介绍对象,就盼着她回来好赶紧相亲,到时候再赶紧嫁人,最后总要说一句:你也不小了,赶紧要个孩子。家里还等着你的彩礼呢!
黄凌叹了口气,给自己煮了一碗白水挂面,一边吃一边刷手机。
她不怎么会做饭,泡面也挺贵的,赔偿金还要交房租,乔老板又没出摊,她就随便找个美食探店的视频看一看。
黄凌找了几个都觉得看起来也没那么香,尤其是包子,吃过乔满做的包子生煎,再看别人家的包子,总觉得是夸大其词了,肯定是广告。
这时,她刷到了一个叫“橙子多多”的博主,她的探店不是视频,而仅仅是图文。照片是动态的,还能看到食物的热气,看着就是没有加过滤镜的。
黄凌看着那一袋子小笼包,还有一袋子撒满芝麻葱花的生煎,越看越觉得眼熟——
果然,下一张照片就是乔满的餐车!
只是这博主粉丝只有几千个,这篇笔记流量也不高。黄凌一下子就看出来,这篇笔记被限流了。而她也是通过这篇笔记才知道,原来小吃街另一端真的有人恶意模仿乔老板啊!
黄凌想着明天把这篇笔记给乔老板看看,又接着刷手机,也不知道是触发了什么关键词,给她推荐的都是另一家卖包子的店,叫刘刚包子,正是恶意竞争那家。
他家一看就是买的推广,不仅有视频探店,还有图文,甚至还有她曾经很喜欢的博主……
黄凌看着那篇限流的笔记,忽然想起来自己被辞退的理由,憋屈又愤怒,直接给那篇笔记买了个推广,然后私信了博主。
【你好,你文章中提出的检查报告有吗?我有一些粉丝很多的营销号朋友。 】
……
橙子的帖子发出去三天就被人举报下架了,她还是不信邪,甚至去找了营销号朋友们。
奈何她的朋友和她一样,粉丝不多,都没干过对方。
还是胡骄让她先等等:“我们先忙期末,我已经把他们家包子的检测报告发在校园墙里了,起码我们同学们都不会去买他家包子了。”
方方义愤填膺:“就是!惹谁不好,惹我们大学生?等考试结束,我要把期末所有的怨气都发泄在他们身上!说得我都有点饿了,要不咱们今天去吃包子吧。”
小佳应和:“我也去发校园墙,不,我要发到‘相亲相爱一家人’群里,橙子,你把笔记名字改一下,就叫《那些不能吃的毒外卖》,我爷奶他们肯定会到处转发。”
橙子眼睛一亮,“好主意!”
她正要改笔记的时候,发现笔记忽然流量起来了,同时,她还收到了一个自称是“乔记包子”的顾客,为了让她相信,还拉她进了包子的顾客群。
进了顾客群,橙子第一眼就看见了今天不出摊,她拍了拍方方的肩:“今天你只能吃到一食堂的元宵炒回锅肉了。”
这下不止方方,全宿舍都有点绝望了——看来一食堂昨天剩下的是元宵和回锅肉了。
这谁也受不了,江城大学其他学生,在看到一食堂的元宵回锅肉后,饿着肚子走出了食堂,有人忽然刷到了校园墙的帖子:“诶,城南这家包子摊看着确实不错,要不去看看?”
这天,不仅乔满打喷嚏,橙子和胡骄都觉得耳朵热热的——看着校园墙胡骄发的帖子,还有橙子的探店笔记,真有江大的学生去了,可却扑了个空。
不信邪的他们真的去买了刘刚包子,回来肚子疼了好久,还不如一食堂的元宵炒肉,起码不害命啊!
还有一些人只刷到了橙子的探店笔记,千辛万苦到了城南小吃街时只看见了幸福小学对面那个包子摊。
他们也没想为什么老板不在原来的位置,也没注意老板变成了个男人,闻着香味就过去了,结果就遭殃了。
男生宿舍,体育生魏文闻刚从校医室回来,捂着肚子咬牙:“什么破包子,吃得我拉不出来都吐了!明天我就让我爹端了他!对了刚子,你说的那个包子摊是那家吗?没忽悠我吧?”
叫刚子的男生刷着手机,有点不好意思,掐着嗓子扭捏道:“文文哥哥~对不起嘛,人家弄错了。那包子摊老板好像是个年轻的女老板,而且……她今天没出摊。”
·
这些事发生的时候,乔满还在家里和熊齐二梅盘账。
熊梅说:“现在确实还是要添设备,我算了算,买一个揉面机比雇人划算,揉面机揉出面来再让人手加工一下,这样口感差不了多少。小董来了之后我们确实轻松许多,但是她只会熬粥,包包子还是不能上手,还是得招人。”
齐冬梅点头:“我这有我、你赵叔,还有兰兰,我们仨配送倒是够了,但是一辆三轮车还是有点紧吧,最好再添一辆。”
这样七七八八算下来,又要从中扣掉一笔钱,乔满的店铺装修费用还是差一些。
“进了腊月也不能动工,腊月出了又过年了,怎么也得在年后装修。”齐冬梅看着日历,说道,“要我说啊,小满,你也别着急了。反正天气越来越冷了,出来吃饭的顾客也不多了。”
乔满想了一会儿,“我听董姐说,那个牛肉面馆老板家里遇到事了,年前就想出手,年后就不再回来了,我想在年前先把店盘下来,如果暂时不能装修,就先用原来的炉灶。正好观察一下市场再按需装修。”
“那你现在的钱够租金吗?”
乔满叹了口气:“还得再多宣传宣传,客人多一点就好了。”
第26章
设备还是要赶紧添上, 人手也得再招。
熊姨她们订单量激增,就连程向东都来帮忙干活了,也没时间再去钓鱼。
齐冬梅反复看着几页纸,感叹道:“这销量大了,成本也上去了,咱们其实也没挣多少……谁能想到,当初我们小打小闹地起来,竟然能做得这么大呢!”
她问乔满:“小满,启维那天还问咱们能不能接快餐盒饭,她说不止他们,好多他们合作的公司也想问问。而且咱这包子他们不是每天都订,谁每天吃包子也受不了,我和熊梅合计了一下,还是觉得做盒饭更有赚头。”
乔满失笑:“你们现在不是还忙不过来呢吗?”
“扩大规模呗,还是那句话,我俩的钱就先不分了,大不了就当投资再投进去。”
齐冬梅说完,自己都有点热血沸腾了,一拍桌子, “那到时候就不能再小打小闹了,我们得重新起照改名,就叫……乔记餐饮怎么样?”
乔满连忙推拒:“咱们这摊生意我现在也没怎么管了,这不合适。”
熊梅也拍桌子:“没有你哪有我们的今天,况且炒菜这块也得你指导,就这么定了。不过小乔,我们这个扩大餐饮可以再往后推推,这些钱先留着你租店用。”
开门迎客的店铺, 和她们这种可不一样,除了租金,看不见的花费也有不少:店铺的改头换面、室内的桌椅摆件、后厨的设备卫生……况且开了店后,乔满一个人肯定忙不过来,找人也需要成本。
乔满摇头:“租金我差不多攒够了,其余的我去看看店铺再说。大不了和那位大哥砍砍价,让他把设备和桌椅便宜点卖给我。”
齐冬梅也觉得这个主意可行:“行,到时候我们去给你打扫卫生,千万别请人,花那钱干嘛。”
第36章
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