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首页乔安安小吃店[美食] 第70章

第70章

    黄凌解释:“这个小菜是专门为把子肉搭配的,解腻用的。它和牛肉面有点不太搭。您的碗里有烫好的青菜。”
    黄凌还是和乔满商量了一下,还是先不能让客人自己打小菜。
    现在圆白菜也不算便宜,许多客人们、尤其是老年人知道有免费的小菜,肯定悄悄拿着大袋子来打,到时候入不敷出。
    乔满想了想也对,还不如等夏天菜价便宜下来再弄,于是就变成了搭配的小菜。
    还好她也没腌太多。
    吴雨彤悻悻地戳着碗里的面,虽说这面香气扑鼻,不过总觉得没那么馋了:刚才沉梦都做了回勇士,推掉了那个菜,她怎么还是这么怂啊!
    沉梦也看出她不开心,把圆白菜丝推到她面前,“我们也吃不了多少,一起吃吧。别为了这点事不开心。”
    吴雨彤其实也知道自己有点小题大做了,可能是因为最近工作太累,今天更是出了一天的外勤,所有的情绪堆积到了这个小点上,让她想到了在工作上受到的种种委屈。
    还有一个关键的原因:她听说沉梦年后要跳槽,她的饭搭子、八卦搭子都没了。
    好在她还知道现在人多,怕丢人,把眼泪憋了回去。
    吴雨彤难得对吃的东西不怎么热情,夹起一小块牛肉就塞进嘴里。
    心里不舒服,嘴里肯定也没滋没味的。
    诶,不对劲!
    吴雨彤嚼了两下,又夹了一大块牛肉塞进嘴里。
    这块牛肉还带着点肥,一口咬下去,口腔里都是油脂的香味!
    瘦肉不柴,十分软烂,而且没有其他店里那种怪味。肥肉不腻人,吃了真的会有一种幸福的满足感。
    香辣咸香,真的让人满足地想发出一声喟叹。
    吴雨彤又挑起几根面条,呼噜呼噜地吸进嘴里:呜呜,真好吃!
    胃里暖暖的,嘴里香香的,吃货就是这么容易被治愈!
    她抬头想让沉梦尝尝自己的牛肉面时,看见沉梦还在解把子肉上的蒲草。
    “我真有点后悔点这个了,这个怎么系的这么紧。我在其他地方吃的把子肉也没系绳子啊。”
    听见了沉梦的抱怨,黄凌刚给那几桌都上完了面,转身给沉梦她们解释:“绑肉的是蒲草,是用来提香的。这个我们老板认真清洗过,也泡过煮过,很干净的。你如果嫌麻烦的话直接把肉夹烂,那个蒲草一扯就扯出来了。”
    黄凌解释完,坐在她们隔壁桌的齐冬梅还特意给她演示了一遍。
    不止沉梦,这下连吴雨彤都觉得新鲜。把子肉她吃过不少,还没吃过这样的。
    她回头看着沉梦的碗,咽了下口水:“你那个好吃吗?”
    沉梦一块肉还没送到嘴里,就把碗往吴雨彤那边推了推。
    两人同时夹了一块肉,塞进嘴里:肥肉绵密香腴,瘦肉浸满了汤汁。
    沉梦这个对吃没那么执着的人都情不自禁地感慨:“这肉太好吃了,这肉得配米饭啊!”
    吴雨彤说:“你尝尝这个面,面条也很筋道,应该不是外面买的、或者机器压的。”
    “你这丫头真识货,这就是小乔老板自己抻的面条,小乔老板手艺可好了。”
    熊梅乐呵呵地吃着面,听见吴雨彤的赞同也忍不住接话。
    王宇威那一桌也早就吃上了,都是满口夸赞。
    有两个同事是刚借调来的,本来觉得食堂里的包子就很好吃了,来这家店之后发现,这家店的面和肉真的太好吃了!
    吴雨彤则是在听到那个“小乔老板”时愣了一下,有点熟悉又想不起来在哪听过。
    美食当前,她也不纠结,埋头吃面。
    好吃好吃,面条好吃、牛肉好吃、把子肉也好吃,鸡蛋入味,汤都好喝,就连赠送的那碟炝拌圆白菜丝都好吃!
    面上齐了,小店里都没了说话声,全是呼噜呼噜吃面的声音。
    就连李硕都等不及他的猪脚饭,赶紧要了一碗把子肉面。
    还贴心地让黄凌转达,让乔满不要有负担,是他自己改变主意,要吃面的,不是乔满不信守承诺。
    乔满已经进了高压锅的肘子,笑着摇头,对黄凌说:“行吧,做好了晚上当员工餐。不过糖火烧马上就好了,他不吃也得带走啊。”
    黄凌美滋滋地出去做传声筒了,晚上还能有加餐,她这一天全是大鱼大肉的,过得也太滋润了吧!
    不一会儿,其他桌的炸藕盒和桂花糯米藕都上桌了。
    乔满刚才已经把糯米藕分成了三份,不过后来沉梦退单了,她就给王宇威那桌上了。
    一股香甜气息从吴雨彤的身旁飘过,她下意识地看去,就看见莹白盘子上红褐色的藕被切成薄厚均匀的片,上面淋着的蜜糖还有星星点点的桂花。桂花糖顺着糯米藕流下,和那一小摊浅褐色的汤汁融为一体。
    刚才她闻到的那股子香味就是桂花糖甜蜜混着藕和糯米的香味散发出来的。
    而且,这一份桂花糯米藕有她手那么长!
    不是说三分之一的藕吗,怎么这么大,她从小到大看到的藕最大的也只有她的手这么长啊。
    沉梦也看见了,她顿时后悔了。
    而且,她也看见了那一盘金灿灿、圆滚滚的东西,油炸食品看着就香,更别提吃了。
    吴雨彤和沈梦赶紧叫住黄凌:“那个,我们那个桂花糯米藕再来一份吧。”
    “还有她们都吃的那个,那是什么?”
    黄凌顺着吴雨彤的手看过去,“哦那个啊,是藕夹,里面夹的是猪肉馅。猪肉馅是我们老板自己剁的。”
    吴雨彤和沈梦对视一样:她们真的找到宝了!
    “不过,你们不是退单了吗?今天只做了这么多,抱歉已经没有了哦。”
    沉梦那个悔恨啊!她怎么上次面对那么什么狗屁西餐厅的时候没鼓起勇气据理力争,今天还逞起能耐了。
    还好吴雨彤没责怪她,还安慰地拍了拍她的手臂。
    她俩齐齐看向了旁边桌上的炸藕盒和桂花糯米藕,齐冬梅和熊梅他们几个纷纷回避了她俩的视线——开玩笑,听到没,她们这两盘藕已经没了,面可以让,这小灶绝对不能让。
    吴雨彤就看着齐冬梅夹起一块炸藕盒,金黄酥脆,咬一口好像还能听到咔滋声,里面是肉馅!
    不敢想象,这得有多好吃啊!
    那藕的颜色看起来很深,和她夏天吃的白白的凉拌藕片不一样,不知道是什么口感。
    齐冬梅咬了一口,那藕竟然还拉丝,千丝万缕地看着就好玩,“嘿,我都多少年没吃过这种粉藕了,面面的适合我们的牙口。”
    熊梅也接话:“是啊,这藕真不错。还是咱们年轻的时候江城才有卖这种粉藕的吧,现在也不知道怎么了,全换成脆藕了。”
    李硕和安安从来也没去过别的城市,也是第一次在现实中看见拉丝的藕,兴奋地坐不住了,他们还是只从书上看过呢!这下好了,两个小孩谁也不吃主食了,就去夹桂花糯米藕。
    “好甜好香!里面的米好好吃。”安安吃得高兴,整个身子都在椅子上摇晃。
    李硕咬了一口,故意拉长丝,说话含含糊糊地给旁边那桌的王宇威看:“妈、妈,看藕、看我……”
    众人大笑,李硕被王宇威用筷子敲了头才老实地吃饭。
    吴雨彤也跟着笑,恋恋不舍地收回目光,看见沉梦也在看。
    这时,黄凌拿着一张纸过来:“你们如果想吃的话明天可以来的。对了你加了我们的群了吗?群里会发每天的菜单。就像这种每天的特殊菜品也会在群里接龙定制。”
    刚才还为自己的行为悔恨的沉梦,一下子就精神了:“加加加!”
    她和吴雨彤就着满屋子混合的的香味,还有咔滋咔滋吃藕夹的生音、呼噜呼噜嗦面的声音,还有不住地喟叹声,两人幸福又痛苦地吃完了着顿晚饭。
    摸了摸圆鼓鼓的肚子,两人相视一笑。
    她们结账的时候,乔满正好出来了,两人眼前一亮——她们还以为厨师得是一个经验丰富的老人呢,没想到这么年轻,还这么漂亮!
    看见漂亮的人,吴雨彤就忍不住想跟人家多说两句话,当初她就是这么“勾搭”上沉梦的。
    “老板,能和你打听个事吗?之前在那外面、就是公安局对面那有个摆摊卖包子的老板,特别好吃,她是不出摊了吗?”
    吴雨彤没想到,她说完之后老板只是看着她笑,一屋子人都跟着笑起来了。
    老张对乔满说:“小乔老板,你看你干得好事。那两天可不止我们受苦啊!”
    见吴雨彤一脸懵,齐冬梅才给她解释:“这个乔老板就是你说的卖包子的那个老板!”
    又是一阵哄堂大笑,吴雨彤也跟着笑。
    她这运气是不是从这一刻开始就好了起来?真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!
    等两人走出了小店,沉梦揽着她的肩膀感叹:“你下回什么时候出外勤,我再申请和你一起来,我们翘班来这里,午餐晚餐都吃!”


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