周老板拿出几张签好的合同，嘿嘿一笑：“够了啊大姐，那我这些跟他们退了？”
    齐冬梅笑得脸上都绽开花了，一把抢过那些合同，“蚊子再小也是肉，来者不拒来者不拒。哎大兄弟，你说你这一身本身每人传下来可惜了，要不别让孩子送货了，大冷天的也不容易，你把他带身边让他学学呗。”
    周老板叹了口气，其实他也心疼，不过还是拒绝了齐冬梅的提议：“让他再磨磨脾气吧，我也没本事给他留下啥资产，就只能让他在我这磨一磨。好来在咱这磨练一下，比出去被人骂强不少。”
    乔记包子铺没了熊梅倒是也还能运转的起来，这天程向东总算要出院了。
    隔壁病房的年轻人看见熊梅收拾东西，就问程向东：“大爷，您出院了啊？”
    程向东高兴，乐呵呵地回：“医生说养的挺好，能下床简单走走了，我就不用我老伴照顾了，回家自己歇着呗，省得在这花钱。小伙子你这腿还得等几天啊？”
    这小伙子是滑雪摔了腿，刚做完手术没多久，家里大人每天上班，他也不想在家闷着，还不如在病房里多躺几天放心呢。
    程向东说完慢慢转身看小伙子，没想到小伙子躺在床上正在默默流下眼泪。
    这给程向东吓一跳：“你别哭啊，就这么想我啊？没事，咱俩不是加了微信了吗，等以后你寒暑假回来咱一起钓鱼去啊。”
    他说完还跟熊梅显摆：“小苓妈，你看我这人缘，我才和这小伙子相处俩礼拜，他就这么想我了。”
    熊梅懒得搭理他，跟小伙子说：“别哭了孩子，等你病好了上大妈家吃饭去。”
    小伙子擦掉不争气的眼泪，“大妈、大爷，也不是、我哪是想大爷您啊，我是想您的病号饭啊！”
    程向东傻眼，这孩子想就想吧，怎么还说出来了，这没情商的！
    小伙子叫徐梓航，刚二十岁，在深城上大学。刚开始的时候和程向东很不对付，两人也属于不打不相识了。
    刚搬进病房，他嫌程向东天天外放听戏吵，就算程向东很小声了他也烦躁。程向东嫌他每天打游戏的时候乱喊乱叫，叫得他心脏蹦蹦跳。
    转机就在乔满第三天送来饭的时候，徐梓航忽然掀开帘子，对程向东这边吼道：“有完没完啊！”
    程向东还愣神，一块炖得软烂的红烩牛肉刚要送进嘴里，差点掉在地上。
    “你吃饭就吃饭，你！”徐梓航忽然软了语气，声音带着哭腔，“你还吃这么香的饭，考虑考虑病友的心情好吗，大爷啊，这两天我都快被你馋死了！”
    这才让僵住的众人哄堂大笑，乔满的饭带多了，还分给了徐梓航一份红烩牛肉和米饭。
    红烩牛肉汤汁浓稠，牛肉浓香软烂，瘦肉多肥肉少，吃起来却依然是满口腴香，汤汁拌着米饭也好吃，粒粒分明的晶莹白米，口感上就胜这些普通医院食堂的米饭一大截。
    后来乔满就天天顺便给他带了一份，当然是收钱的，收的还是私人厨师的费用。
    这也是徐梓航特意给的，他家富裕，就是家人都忙着工作，每天都没人来看他，只有自己一个人，无聊透顶。
    现在，程向东要走了，徐梓航拉着程向东的手哭着说：“大爷，你走了之后，小乔老板还来送饭吗？她家也没有外卖，这让我怎么活啊！”
    程向东无奈：“医生不是昨天就说你可以出院了，你出院啊！反正你家离小吃店也不远，你拄拐去。我跟你说，就小乔做的那个鸡粥别提多香了，还有馅饼、锅贴……听说最近还做了小酥肉，我们这老年人不爱吃这玩意，你们年轻人肯定喜欢啊。”
    熊梅骂了一句程向东，老不正经的，净出馊主意！
    徐梓航其实不想出院，在这起码有人跟他说说话，回家连个鬼都没有。
    这时，他的手机响了，他擦了把嘴角的眼泪，看了下微信群里的消息：“高中要组织聚会了？太好了！”
    他一把又拉住程向东，“大爷，你刚才说了什么？”
    程向东愣住：“小酥肉？”
    第68章
    今天格外清闲， 乔满干脆叫大家一起开会。
    范成从厨房里出来，说：“还有一份一百块钱的小酥肉在挂浆。”
    乔满让他先别做：“徐梓航说要下午来拿，你就别着急了。”
    黄凌也劝：“就是老板哥， 这可是我们乔安安小吃店第一次全员正式开会。”
    她说着还扬了扬手里的小本子，兴奋地不行。
    不是因为别的，是因为这次开会还要算一下工资！
    快到一月底了， 乔满说干脆把过节费和工资一起发了，也好让大家干劲十足。
    这还是黄凌来小吃店上班后第一次发工资，也是乔安安小吃店第一次算总账。
    而且她们还有过节费诶！原来的公司都没有，顶多给发一桶油、一袋米，或者是把测试完客户的产品发给她们。现在可是真金白银。
    黄凌因为发工资开会的劲头十足，范成则是听到这是他入职以来的第一次正式会议， 立即正襟危坐。
    乔满：“你们放松点，我们就三个人，弄得好像开什么国际会议似的。”
    黄凌立即在本子上写到：《乔安安小吃店第一次重要代表大会》
    乔满：“……咱仨代表谁啊？”
    “代表咱们仨、呃、代表三个群体吧，比如我代表来店里吃饭的顾客们，因为我经常在外面端盘子，也能总结出一些规律和客户的喜好。老板你就代表老板嘛，至于老板哥……”黄凌眼睛一亮， “要不你从专业的食评人的角度谈谈我们店和其他店比有什么欠缺的地方！”
    乔满：“……你知道他平时都去评价什么样的餐厅吗？”
    “可他总吃过小吃吧，包子馄饨米线店没去过吗？街边的炸鸡柳、章鱼小丸子没吃过吗？”
    乔满拍拍黄凌， “你对范大厨知之甚少。”
    范成此时也很诚恳：“小吃店我去过的。”
    黄凌兴奋。
    “就是我们这个小吃店。”
    黄凌失望。
    乔满拍拍桌子：“行了，说正经的。我们如果考虑加一个品类，就得考虑专业设备了，最好不要那种需要特殊炊具的品类，还是得要那种通用的。
    比如关东煮，你在前台弄个关东煮的那种格子锅不太现实， 前台地方小没地方放，而且那个锅子得天天刷，虽然利润确实很高……”
    黄凌忽然想到，“要不我们就把关东煮做成一道菜呢？”
    “怎么说？”
    “就像好多川味饭店现在有钵钵鸡这道菜，但也不让顾客自己挑选，只是每桌用大盆或者大碗装一把串，荤素都有，就是哥固定搭配。我们也可以上个砂锅，里面有几串关东煮。”
    上次乔满也做了一次关东煮，可惜老年人都接受不了，大多数都让黄凌和孩子们吃了。
    黄凌现在还在回忆那个味道。
    在吃乔满做的关东煮之前，她以为关东煮都是一个味道的，就是便利店里的味道。可吃了乔满做的关东煮，黄凌菜知道她错得离谱——里面最好吃的就数白萝卜了。白萝卜炖煮得软烂，昆布和木鱼花的鲜香已经渗透入萝卜里。牛肉丸还是乔满自己做的，虽然不是手打的，但经过乔满的手也是弹爽好吃，还有鸡肉丸、水煮蛋、油豆腐……
    乔满打断了黄凌的幻想，“这个主意倒是不错，砂锅我们还有，每天就用大锅熬关东煮的汤就行了。对了，还得专门准备个可以控温的油炸锅，这样做小酥肉也方便一点、还可以炸茄盒藕盒、炸排骨、炸糕也可以，还得弄一个单独的大灶做铁板或是水煎包之类的。”
    “这样出餐就快多了。”范成也点头赞同，还补充说：“馄饨饺子这些也可以做了，我记得在别家店看过那种专门定制的不锈钢网框，有点像卖米粉或者麻辣烫店里的漏网一样，就是大一些，专门挂在电煮锅这种大桶上，围成一圈，每份一单，这样就不会乱，也不用出锅再数数了。”
    黄凌踊跃发言：“拿我们再增加酸辣粉呢？”
    乔满这次倒是没同意，“这个再说吧，我们找红薯粉的靠谱供应商还得费些功夫。而且豆腐坊对面就是一家粉店，明目张胆地抢生意实在不好。”
    她说完，抬头就看见黄凌和范成都看着她。
    乔满被看得有点不自然：“你们是觉得我太心善吗？我也不是单纯的心善，本来小吃街就有规定的，而且我听豆腐坊老板娘说，他家全靠这点收入生活，我……”
    乔满被黄凌打断，“老板，你别说了。你简直就是个大善人，我都感动了。”
    范成也跟着点头，乔满没想到她竟然有一天也能成为大善人。果然，有条件的话谁都不愿意当坏人啊。
    确定了需要添置的设备，乔满对范成说：“我看今天的鸡不错，做个麻油鸡怎么样？”
    范成问：“新菜吗？”