你听说过‘食不厌精、脍不厌细’这句话吧，说得就是孔府菜。讲究一个造型美观精致、火候精准到位、调味要有考究。
    做孔府菜的厨师需要技艺精湛，还得有一定的审美。
    就拿三套汤来说，得用鸡鸭猪熬出毛汤，再用鸡鸭猪的里脊肉反复吊出清汤，吊出的汤清而不浑、香而不腻。这也是鲁菜吊汤的绝技，得功夫到家，差一点都不行。单单是这道汤都可以做许多见肉吃不到肉的好菜了。
    说道造型，阳关三叠鲜艳好看、诗礼银杏色如琥珀、寿字鸭羹吉祥如意，这里面不管是造型还是名字、或者寓意都很好啊。
    当然了，孔府菜还分宴席菜和家常菜，宴席菜精巧讲究，家常菜方便美味。如果不是包厢客人，也可以点一些家常菜。 ”
    乔满这一通说下来，让蒋家祖孙俩都听愣了，蒋煜锋咽了咽口水，“怎么还有这么多讲究呢……”
    蒋老爷子比蒋煜锋好一点，没那么没出息，赶紧对孙子说：“你看我说什么来着，你以后真的得听你小乔妹妹的话！早点把乔记开起来吧。”
    他听着都觉得自己这辈子白活了，讲究了这么多年的吃穿，结果小乔说的他一个都没吃过。
    蒋老爷子忽然浑身充满了动力，回头他一定得问问老魏怎么锻炼身体的，他得熬到孙子把乔记开起来，他能吃到这些美食啊！
    这时，蒋老爷子想起一件事，笑着问乔满：“小满啊，我听说你还帮邻居那些阿姨婶子们弄了个公司？”
    乔满笑笑：“就是个食品加工的小公司，做包子和粥之类的。都是找的公司直接订餐，赚点小钱，也能让大家手头宽裕一下。”
    “那你投了多少？”
    “如果真的要说启动资金的话，也就五百吧。”
    “五百？！”蒋煜锋不可置信。
    乔满点头：“五百还是我和熊姨借的，当时买了一些食材和器具什么的开始摆摊，也是后面挣了钱才慢慢一点点做大了。”
    “可、可你们怎么不做盒饭快餐啊？”蒋煜锋纳闷，“这玩意儿比包子受众广，而且利润更大吧。”
    毕竟大家可以天天换着菜吃盒饭，可不能天天吃包子。这样一来，那些公司不的员工餐不就全都和她们订了吗？
    乔满摇头：“做饭这块主要靠熊姨，她做包子饺子这种白案还行，她不太擅长大锅菜。而且她们现在人数少，炒菜就要涉及到更多的方面，太累了。”
    “他们都给哪个公司送货啊？”现在连蒋煜锋也好奇了，毕竟这边附近的公司不多。
    乔满笑了，这也不是什么秘密，说了几个公司：“不止公司，这边幸福小学和对面公安局食堂也订了我们的包子。”
    蒋老爷子插话：“我听老魏说，他们小区也能跟你们订吗？”
    乔满点头，“开始的时候没单子嘛，大家就什么单子都接的，一个小区超过多少就会送货。不过后面再看看，如果忙不过来我们就商量一下租个小门脸，每天送包子过去，让人们去那里买好了。”
    听完乔满说的，祖孙俩都沉默了，还是蒋老爷子先开口问的：“小满，我能问问你们的分成比例吗？”
    “也没什么好瞒您的。”乔满坦然，“以前我还在里面的时候是拿大头的，不过现在我退出来了，只拿干股，也不好意思占太多便宜，就拿了两成。其实我是不想要的，不过齐姨熊姨她俩非要给我分两成，说这本来就是我一手操办起来的，而且她们以后还得找我商量，不然真不好意思上门了。”
    这下，蒋煜锋是彻底服了。
    来之前他还觉得有一点不服气，大家都是年轻人，他还比乔满大几岁，还是mba ，还有经验，怎么开个饭店就得听乔满的了？
    可刚才乔满仅仅几句话就让他知道，乔满这个人啊，不简单。
    就像他爷爷说的，能经营好一家店的人，不仅仅是专业水平过硬，这个人就很聪明，不是那种只知道闷头埋在后厨里干活的呆子。
    乔满这情商、这智商真是碾压他，甚至碾压了大部分人！
    听听人家那俩老太太还非要主动给她分红，还要再来找她商量、把她当主心骨，这合作关系处得也太好了吧！
    听到最后，蒋煜锋脱口而出：“乔姐，你说，咱下一步怎么做？！”
    蒋老爷子气得给了孙子后脑勺一巴掌，怎么傻得分不清长幼了！
    蒋煜锋揉着后脑勺抱怨：“爷爷，这不是乱叫的，这叫尊称。”
    乔满也笑了，想了想说：“先休息一阵吧，好好过个年，年后我们得挑几个对手饭店尝尝味道，然后再订几个套餐和一些基本菜品。宣传和招人这方面……”
    蒋煜锋拍着胸脯：“这点你放心，除了后厨你都不用操心！至于招后厨的人手，我去求求以前的卢师傅，还有原来饭店的那些老人儿，剩下你还缺什么就跟我说。”
    乔满点头，原来乔记哪些人靠谱还能用这些，范成比她了解，乔满就让范成和蒋煜锋对接。
    “至于宣传，对了乔姐，做小吃店这个账号的是你本人吗？”
    乔满摇头，“是我的店员，上次你们也见过的。”
    蒋煜锋思考：“这人的网感真的不错，拍摄和剪辑也很专业，很能抓到点子，拍的视频也符合小吃店的调性。第一个视频给人一种高手在民间的感觉，第二个视频在这个基础上又强调了温馨，这样大家就会对小吃店好感倍增。是个人才啊。”
    他还有个小小的自媒体公司，真想让这位人才入职。
    乔满警惕道：“你别打她主意，以后我还想要让她在我们乔记集团里做事呢。”
    “乔记……集团？！”蒋煜锋有点想笑，但又不敢笑，他怕爷爷和这位范哥打他。
    乔满倒是没介意，自信说道：“你以为我就想只开这么一家私房菜吗？”
    这下，不仅蒋煜锋激动了，就连蒋老爷子都激动了。
    蒋煜锋说：“我一定好好配合你，宣传这块还有我的同学，我同学在省台啊……坏了，我怎么把正事给忘了！”
    他赶紧把省台想来她小吃店拍视频的事跟乔满说了，乔满也有点惊讶，想了想说：“行啊，他们什么时候来？”
    -
    回家的路上，安安皱了皱小鼻子，仰头问乔满：“小姨，你不是跟我说过不能对朋友和亲人撒谎吗？为什么你今天还撒谎了？”
    乔满：“我哪撒谎了？”
    “你说要把乔记开满全世界，可我们没钱啊，怎么开？你也不可能去全世界的餐厅里做菜啊。”
    “你小姨这不是撒谎。”范成看了眼乔满，乔满满意，“她这是给那祖孙俩画饼呢。”
    乔满气得够呛，“你们两个就小瞧人吧！你看我能不能开分店，托马斯都说给我投资呢！”
    范成收起嬉笑，“说真的小满，你真的要把乔记做这么大吗？”
    “当然了，这可是我姐的心愿！”乔满说话的时候壮志酬筹，等说完就蔫吧了，“不过现在还是赶紧顾眼下吧，年后开春要装修，我钱还没凑齐呢。”
    “要不我……”
    “不行，你那钱还是留着给安安和你自己花吧。”
    要是差几千甚至一两万，她也就和范成借了，可昨天她和黄凌又算了一下，现在物价飙升，许多东西都涨价了，如果想要装修到她理想的样子，加上齐冬梅给她的分红，还差小一半呢。
    范成拍了拍乔满的肩：“别让自己太累了，实在不行大家都能给你凑凑。”
    乔满笑了笑，瞬间打起了精神，“反正离开春动工还有三个月，车到山前必有路！”
    三人回家，今天范成才把给她们两个准备的礼物拿了出来——
    安安的是一个毛绒玩具的大熊，她高兴地抱着大熊跑回了自己都房间。
    范成给乔满递过一个盒子的时候，乔满惊讶：“我还有啊？不是那套厨师服吗？”
    “你打开看看。”
    乔满有点激动，这还是她第一次收礼物，看着这个盒子不大却很沉，不会是什么珠宝之类的吧——
    盒子打开，一把闪着寒光的中式菜刀跃然眼前。
    乔满嘴角抽了抽，她的好哥可真是实在啊。
    在范成家吃过晚饭，乔满和安安各自回到了自己都房间。
    乔满躺在床上，想起乔雅说渣男梁振东追她的时候送给她的各种礼物，当时小小的她还很是羡慕，乔雅却让她擦亮眼睛，别对男人的礼物有滤镜。
    不过谁也不希望自己第一份礼物是一把菜刀啊，这就跟程序员的礼物是一把键盘、会计的礼物是一顶假发……有什么区别！
    乔满正在叹气，手机忽然响了，安静了一天的江枫发来了消息。
    【在家吗？看你卧室灯亮着。 】
    乔满忽然觉得不能跟警察搞对象，尤其是刑警，一点惊喜都没有。
    她回了个“嗯”，刚想问什么事，就见他发了一个：【下来。 】