黄凌听她说得都觉得嘴里分泌唾液，就像已经吃了一样。
    这时正好有顾客进来， 黄凌赶紧咽了咽口水， 起身去招待客人。
    来得是一对年轻情侣， 黄凌扬起笑脸打招呼：“过年好呀，今天有炸酱面、酱都是小碗干炸的， 菜码也是现切的，就连面条都是我们老板抻的。正好过年大鱼大肉吃多了，要不要来一碗炸酱面清清口？”
    她给两人介绍了这么多，这对情侣却都没说话。过了几秒，男生疑惑地问：“没有绿豆糕吗？”
    黄凌也是一愣，她家啥时候卖过绿豆糕了？
    不过， 作为一个专业的服务生，不能说没有！
    黄凌微笑：“你们是想吃甜品吗？我们今天的甜品是杏仁茶配枣泥酥盒，绿豆糕今天没准备呢。今天的杏仁茶也不错，是早上现熬的，用的是真杏仁磨的浆，枣泥酥盒里的枣泥都是我们老板自己做的，从蒸到炒都是，要不要尝一尝？”
    等了几秒，情侣中的女孩仰头对黄凌说：“那我们再商量商量。”
    “行啊。”黄凌痛快答应，向后厨周六去，反正今天没什么客人，他们想坐就坐呗。
    她去后厨是给倒免费的红枣茶的，顺便问乔满：“老板，刚才那两位客人问我是不是有绿豆糕，我们没卖过绿豆糕吧？”
    乔满早在客人进来的时候就端着大盆小碗进了厨房，听到黄凌的话还说：“没有啊……”
    她说完就猛地一拍脑门：“你看我这个记性！昨天确实做了绿豆糕来着，还有透花糍，我昨天卖给那些省台的工作人员了。应该是他们的亲戚朋友吃得好吃找过来了。”
    黄凌忽然睁大双眼：“等等等等！老板，你昨天录的节目竟然是省台的？！叫什么？”
    乔满想了想：“好像是《教你做一道菜》吧，怎么了？”
    黄凌低头用手机查着什么，然后飞速浏览，猛地抬起头问乔满：“老板，你说这个节目是什么时候播出？你就做了绿豆糕吗？”
    “正月十五元宵节那天啊，还有山楂汤……”
    “快！老板，赶紧做绿豆糕！山楂汤也要不要做，这个东西不好带啊……这样老板！下午我就去联系耿老板，让她赶紧给我做贴纸，贴在杯子上；晚上我设计一个简单的绿豆糕的包装盒，一起让她印出来，我们直接折起来装绿豆糕，一盒六块怎么样？六六大顺！”
    乔满听她越说越激动，匆忙打断：“这个节目这么火吗？”
    黄凌的意思她也明白了，就是说这个节目播出之后，绿豆糕和山楂汤会火，起码会火一阵子。黄凌是让她抓住这个风口多卖点钱。
    “老大，这可是省台，不是市电视台啊！”黄凌连老板都不叫了，“而且你知道吗？我查了一下，这个节目以前一直请的是名人，她们做的菜都会在网上火一阵呢。也就是他们不是开饭店的，要不然真的能卖脱销。大家现在都喜欢凑热闹。”
    “你也说是明星了，我也不是明星啊。”
    乔满只是觉得能有机会宣传小吃店，还没想到这两样单品会火起来。
    “一传十十传百嘛，你虽然不是明星，但是你做的东西好吃啊！到时候大家又不用自己做、还能品尝到电视节目同款美食，肯定不少人买的。”
    乔满还是觉得黄凌有点夸张，两人核对了一下数量，选了个折中的数：“先印一千份吧，真不能太多了，回头砸手里咱也不能拿它们烧火啊……”
    黄凌只能同意。
    外面，这对情侣也在商量。
    男生对女生说：“应该就是这家。昨天我堂哥说就在这里，这小吃街也就这么一家小吃店。媳妇儿，你吃炸酱面吗？”
    女孩双手还插在羽绒服的兜里，四下看着环境，手都不愿意拿出来，小声说：“要不咱们今天别在这吃了，或者买个枣泥那个甜品带走吧？我想去市中心那家西餐厅，团购券我都买好了。我知道这种小破店里肯定有拿手绝活，但是今天是咱俩约会诶，我还想吃一顿漂亮饭发朋友圈呢。”
    男生想了想：“行，听你的。不过媳妇儿，我实在是吃不惯那个血呼啦的牛排，还有那个意面也没味儿、还跟没煮熟似的，还得生嚼菜叶子……反正咱们今天来得早，我能不能再这吃点东西再走啊？她刚才说的那个炸酱面，听着我都有点馋了，这里天胃里不舒服，家里总出去聚餐，今天就想吃点家常的。”
    看着男孩可怜哀求，女孩立即决定：“行，那你都吃了，我呢？”
    男孩一看女孩纠结的表情就知道她的意思，帮她决定：“吃啊！咱都大老远来了，你不吃多亏啊。都吃，就连那个杏仁茶和枣泥酥盒也点一份。”
    女生还是迟疑：“可是这么一来我就吃不下牛排了。”
    男生说：“没事媳妇儿，咱们就要两碗，过年了！你吃不下的面条给我！一会儿去那个西餐厅，你挑着吃你喜欢的就行，实在不行咱就把牛排和意面什么的打包，回去加工一下再吃。反正也没浪费。”
    这下女孩高兴了，点点头说：“一会儿这个甜品如果不好吃的话，就打包回去给我爸。”
    “算了吧媳妇儿，让我吃，我都能吃完！或者回家给我爸，他不挑，狗粮都要尝尝咸淡。”
    男孩觉得脸疼了一下，不敢想象如果让他未来老丈人知道了是因为不好吃才给他带回去的，那他怎么骂人啊。
    女孩哈哈笑着，这下总算放下了心理负担。
    甜面酱和干黄酱调好比例，用花雕酒卸开，葱花只选葱白，切得细碎。
    乔满拿出切好的五花肉，肥瘦分开，先把肥肉煸干润锅，再炒瘦肉增香盛出，炸好葱油后还得把干葱捞出，留下清亮底油，这时才开始炒酱。
    锅中火苗窜起，乔满颠锅炒酱，酱香气不一会儿就窜了出来。
    这时再倒入煸好的肉，颠锅让酱裹满在肉上，慢慢熬得浓稠。
    旁边的水已经滚沸，黄凌丢进两把抻面，煮熟后又过了水，才装进两个青花面碗里。
    炸好的酱倒进两个白瓷小碗里，正好两碗。
    等黄凌把面和炸酱摆上托盘时，乔满这才切菜码。
    之前已经将胡萝卜切细丝、芹菜切丁、香干切丁过水断生，现在只要把心里没萝卜和黄瓜都切成细丝，摆在小碟子里就好。
    这些必须一起上上去，所以乔满切菜的速度很快，不能让面坨了。
    黄凌回头看见乔满切黄瓜丝都觉得自己眼睛是不是花了，她好像看见老板的刀都舞出残影了。
    “中、中华小当家……”
    就在她这句话说完时，乔满已经把黄瓜丝切好，装进了小碟子里，转头问黄凌：“说什么呢？快来拿菜啊，一会儿面坨了。”
    黄凌这才反应过来，赶紧端着托盘过来拿菜。
    做完了这些，乔满往两个小碗里放上化好的糖桂花，打上热气腾腾的杏仁茶，又开始给枣泥酥盒摆盘。
    依然是用装甜品的碗碟。
    没错，之前乔满和黄凌还去买了一批专门装甜品的碗碟。
    当时黄凌特别不理解，觉得用装菜的盘子不行吗？
    “会串味道的。”乔满只给了这一个解释，“我知道咱们装修的钱还差一些，不过有些钱真不能省。”
    黄凌回来之后，又去给这对情侣上甜品，乔满就在厨房里炒红果，再用小个山楂慢慢地熬山楂酱。
    她只用了冰糖和糖桂花，就靠火候和时间，让山楂里的淀粉和胶质慢慢析出。
    等小山楂各个裹上糖浆，红艳艳软糯糯时，乔满盛出了一小盘整颗的小山楂，剩下的就可以碾碎了。
    她也没碾得太碎，是需要留一些可以咀嚼的大块，丰富口感。
    这山楂酱晾凉就可以拌炒好的红果，或者拌梨丝、白菜丝都行。
    乔满还特意减少了糖的分量，一斤红果或者山楂只用了总共三两的糖。
    毕竟现在的人都讲究养生，少一点甜比较受欢迎。
    外面，小情侣呆呆地看着桌上这两个托盘。
    “这也太丰盛了的……”男生喃喃，“我还没在外面吃过炸酱面，我家里都是上盆上盘子的，这怎么还一小碟一小碟摆好了，就连这些小碟都是一套的吧？你看这青花上是不是梅兰竹菊啊？”
    女孩早就拿起了手机，“嘶”了一声：“别吵，我录个视频！你先别吃啊，回头我再拍个照片！”
    “好好！”
    男生答应了，可眼睛却馋得很，他隐隐约约闻到了炸酱的味道，肉香融入在酱香里，馋得他都要流口水了。
    越是这种经常吃的食物，当你闻到它的香味的时候，脑子里已经自动想象出了它的味道和口感，这就更让人馋了。
    终于，女生拍完了照片，男生请示：“可以吃了吗女王陛下？”
    女生也放下了手机：“可以了可以了，谢谢老公！我真没想到，她家竟然这么讲究，还挺精致的。”
    这时，他们的杏仁茶和枣泥酥盒也到了，杏仁茶洁白干净，上面还飘着桂花，香气扑鼻，枣泥酥盒虽然是中式点心，可形状规整，摞在一起也十分好看。