而且一锅能出许多，省时省力，尤其是年轻人喜欢吃。
    到了下午，人比之前少了许多，但是来买焖角子的人还不少。
    傍晚， 乔安安小吃店迎来了一批熟悉的客人。
    黄凌出来时，见到熟悉的三个人惊喜道：“你们怎么来了！”
    小常也是满脸兴奋，不顾黄凌身上还穿着围裙就和她抱在一团：“我想死你了！年前特别忙，然后又过年，现在我们终于有时间一起来给你捧场了！”
    “什么给我捧场，你馋了好久了吧？”
    两人对视一眼， 都露出默契地笑。
    现在店里人不多，黄凌也就和他们坐在一起， 还和以前的老同事张爽和崔姐打了招呼。
    “什么，你们都离职了？”黄凌听完崔姐他们讲的八卦之后，差点惊呼出声，“都是她弄的吗？！”
    黄凌说的“她”就是他们公司那个作妖主管冯旭琳。
    崔姐撇嘴：“我是着了她的道，让她给忽悠了。不过小常和张爽倒是机灵，俩人联手给这马屁精上了一课，把她的事捅到总公司那去了。要不说到底还是年轻人，他俩这脑子转得就是快，他们不仅知道总公司要来查姓冯的，还牵扯出来了总经理职务侵占的事，反正他们没一个屁股干净的，这公司也快待不下去了。”
    小常义愤填膺：“你让她整得那么惨，我肯定得给你出口气啊！”
    张爽也跟着点头。
    黄凌却担忧地看着他们：“咱们公司上下屁股都不干净，如果他们知道是你们举报的，会不会为难你俩啊？”
    “嗨，别担心我们。我和张爽都是辞职了才决定联手出口恶气的。也不单单是为了你。你不知道，把你弄走之后，冯旭琳更猖狂了，这个公司上下都得听她的似的，谁都不放在眼里了。一个人事主管，都快比总经理权力大了！”
    崔姐：“我觉得总经理肯定有什么把柄攥她手里了。”
    “不过她倒是也不算太傻，听到点风吹草动马上就辞职了。”
    “但是名声已经流传在外了吧，估计以后背调也过不去，再找工作就难了。”
    “至于总经理，肯定得进去！”
    ……
    黄凌听八卦听得晕晕乎乎又觉得过瘾，赶紧问：“那你们都找到新工作了吗？”
    崔姐忙说：“张爽已经在外地找到了。我们今天来也是想着给他践行，以后估计也不怎么能见到面了”
    小常也说：“爽哥这身本事在咱公司真是屈才了，这次新公司给他开的工资比之前高出两倍来呢！我啊，我还不着急找，我想先出去玩玩再说。对了黄凌，你不是要做自媒体吗，有没有我能帮上忙的，正好我这段时间闲。”
    黄凌两眼一亮：“好啊！市中心那个乔记你知道吗，也是我们老板的店。现在正招人呢，宣传部门归我管，你要来吗？”
    这下换成小常惊喜了：“我、我能去吗？！那可太好了，员工是不是可以提前吃到新菜啊？那边的菜也是小乔老板做吗？我的天，说起来我好像还没真正怎么吃过小乔老板做的东西，除了之前你给我带的包子！那简直让我魂牵梦绕啊！后面的包子虽然好吃，但是吃过让人惊艳的就真的觉得还好了。”
    崔姐听到后也蠢蠢欲动，可惜她家离市中心太远，而且餐饮工作的时间不适合她，她也只能羡慕小常。
    黄凌摇头：“在那边能不能吃到我们老板亲自做的饭不知道，在这边我敢保证可以，你们吃什么？”
    三人看着菜单，念一道菜就流口水。
    “我要四喜蒸饺！”
    “我能吃两笼风味烧麦！”
    “竟然还有猪脚饭啊，我最爱吃猪脚饭了，来一份！”
    “那我就来一碗荠菜鲜肉馄饨吧，好久没吃荠菜了，好难得。”
    “我要三笼破酥包。”
    “我还要焖角子你们谁要？！”
    ……
    他们三个在这高声“报菜名”，倒是让几桌刚来的客人听着更馋了，又多点了不少菜。
    三人兴奋等着上菜，却看见桌上多了一样东西，打开盖子看了一下，竟然是一份红油卤味，不是普通的那种北方卤法，有点像钵钵鸡，可是也没有串签子，而是把荤素菜都放进红油料里泡着，这时怎么回事？
    小常叫住黄凌：“我们没……”
    她看见黄凌对她挤眼睛，立马闭嘴了。
    崔姐却担心，叫住黄凌小声说：“你不会是偷偷拿店里的东西给我们吧？真不用！这里东西不贵，我们出的起，这样对你不好。真的小凌，你听姐的，你还要在这干很久呢，你们老板人也不错……”
    黄凌见四下无人注意，才小声打断：“不是姐，我们老板知道。这份钵钵鸡其实是我的员工餐，我也拿不出什么像样的东西来，这顿不是给爽哥践行吗，我就贡献一个菜。放心，我想吃回头老板还会给我做的。我这样把签子撸掉这么上就是怕旁边其他客人看见，回头他们再想要可没有啊！到时候又给我老板惹麻烦，本来今天就够累的了。”
    小常他们听得眼睛都直了，员工餐不是吃剩饭竟然还可以点菜？
    “黄凌，你们老板、不对，是咱老板真好啊……”
    小常都有点羡慕了，都想问黄凌能不能明天入职。
    这份钵钵鸡确实是乔满给黄凌准备的。其实也不费什么事，就是拿卤味剩下的材料做了一盆。
    里面有不少鸡爪，已经脱骨了，是黄凌最爱吃的。还有莴笋、土豆片、莲藕片、海带等等这些素菜，其余的有牛肚、鹌鹑蛋、虾滑、鸭胗鸭肠什么的。
    这些东西已经在红油里泡了大半天，腌得很入味了。
    小常喜欢吃辣的，她看见这盆钵钵鸡上来之后就止不住地流口水。
    “我好久没吃钵钵鸡了，快让我尝一个！”
    她喜欢吃里面的素菜，夹了一个土豆片：“好香啊！”
    土豆本身就只有很淡的味道，蘸上红油料之后又有一股香辣醇香。
    不过这种辣不是辣口辣心的那种辣，是乔满专门调了红油辣椒的种类，降低了些辣度。
    崔姐本来吃不了太多辣，但是看见小常一个接个的吃，她也跟着咽气口水。
    她夹了一个无骨鸡爪，肉总比蔬菜难入味，应该没那么辣。
    崔姐没想到，鸡爪能做的这么香！
    “这红油不算很辣诶，好吃！这鸡爪怎么能这么弹牙？诶你们再给我留一个鸡爪啊！”
    听崔姐说鸡爪好吃，两双筷子同时伸向剩下的鸡爪。她还准备细嚼慢咽呢，那俩人都已经吃了好几个了，盆里都没剩多少鸡爪了。
    张爽话少，但是吃到这么好吃的钵钵鸡，他也忍不住感叹：“这牛肉丸弹牙好吃，虾滑也是入味，我最喜欢这个海带了……可惜以后不在江城了，吃不到了。”
    他这一说，就连崔姐都有点失落：“哎，按理说我这么大岁数不应该跟同事有这么多额外的牵扯和感情的，但是我感觉咱们几个真不一样，这是不是就是网上说的那什么初代牛马之间的感情啊？”
    也许是吧，毕竟当初他们来这个公司的时候，公司只有承重墙和总经理，甚至连他们的办公桌都是自己拼的。
    小常赶紧夹了一筷子莴笋放进自己碗里，安慰道：“你不是去临城吗，多近啊，等休息了再来吃呗。到时候爽哥你赚大钱，请我们去乔记吃一顿！”
    她就是开个玩笑，想缓和一下这悲伤的气氛，没想到张爽还真听进心里去了。
    他认真点头，举起饮料对大家说：“崔姐，祝你家庭和美，孩子听话懂事。如果工作不顺心可以来临城找我，我内推你。”
    小常刚想笑张爽这人说话真是耿直没谱，崔姐一家老小都在江城，还让她去临城上班。转头，张爽就对着她举起了饮料：“小常，你要跟着黄凌好好干，别再整天迟到早退。你想法不错，机灵能干，别埋没了。”
    得，小常收起笑，不过张爽最后还是说：“等乔记开业我就来江城玩，到时候请你们吃一桌贵的！”
    “好！”
    崔姐和小常异口同声，然后三人又齐齐抢最后那几块毛肚和海带。
    走的时候崔姐还是有遗憾的，要是今天这顿不是同事聚餐，而是家人聚会的话，她一定要把这盆红油打包带走！
    这红油太好吃了，回家她再给泡点什么素菜之类的，或者吃面都行。
    其实崔姐不知道，乔满不止红油做的香，串都是提前煮过的，还是用高汤煮过的。
    吊汤是乔满的拿手活，每天来店里都会先吊汤，吊的还是清汤。卤味、做菜、小吃许多都需要加一点，能不香嘛！
    如果她自己回去用清水煮一些菜放进这红油里，虽然也好吃，但是味道会大打折扣。
    黄凌送走同事们，没想到没过几天就让她又遇到了个老熟人。
    这老熟人不是别人，正是为难过她的冯旭琳。
    而且不是在别的地方遇见的她，是在乔记。